江戸木箸を創る「（有）大黒屋」の社長であり、職人である、竹田勝彦さんの言葉をそのまま載せます。”ぬくもりの木箸でおいしいものを味わってもらいたい。毎日そう思ってひとつひとつ心をこめて作っています。こんなお箸使ってみてください。” ”江戸木箸は大正の初期より作り始められ江戸職人の手によって８０年の伝…
surouで苔玉の置き台として提案しているのがタイルです。開店にあたって、条件として1.質感がある。2.個性的である。3.日本らしさが感じられる。4.価格が手頃である。をあげて、様々なタイルを探しました。なかなか適したのがなくて、少し行き詰まっていたときに、ある建築専門の雑誌にでていたのが、このタイ…
今回紹介する「木星」という照明器具は九州にある突板メーカー「アサヒ突板工業」が開発した天然木を使用した明かりです。薄い天然木（樺桜）の突板シート（一辺２８センチほどの三角形）が最大２０枚組み合わせて創られるこの照明は明かりを透かす木目の美しさが最大の魅力です。surouでは店頭付近に配置しているので…
和紙を使ったモダンな照明といえば、誰しも「イサムノグチのakari」を思い浮かべるでしょう。確かに、「akari」を素敵な照明ですが、実は他にもいい感じの、モダン和紙照明が有ります。それがsurouで取り扱う「paper moon」です。この照明は岐阜で９０年近い歴史を持つ提灯メーカーの「浅野商店…
surouがおススメするカトラリーはsasaです。デザイナーの剣持勇さん（1912-1971）は主にインテリア・インダストリアルデザインで活躍された方で、ジャパニーズモダンの礎を創ったと言われます。スタッキングチェアは今も普及品としてベストセラーです。ヤクルトの容器も彼のデザインです。 さて、…